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번호 제목 작성일 작성자 조회
378 “잘 먹어야 할 때”…건강에 좋은 3월의 식품 2021-03-03 관리자 522

본격적인 봄이 시작되는 3월이다. 하지만 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 인해 계절의 여왕봄이 온 것을 느낄 여유조차 없는 상황이다.

우리의 몸은 봄이 되면 신진대사가 활발해지면서 각종 영양분을 많이 필요로 하게 된다. 비타민이나 무기질은 평소보다 최고 10배까지 필요량이 늘어난다는 연구 결과도 있다.

 

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1.

미네랄이 풍부한 알칼리성 식품으로 몸을 따뜻하게 해 부인병에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 또 지방 대사를 돕기 때문에 다이어트에 효과가 있다.

 

2. 냉이

쌉쌀하면서도 향긋한 맛이 잃었던 입맛을 되찾게 해주는 대표적인 봄나물이다.

비타민AC, 칼슘이 풍부하게 들어있어 나른해지기 쉬운 봄철, 입맛을 되찾아 주는 채소이며, 소화기관이 약하고 몸이 허약한 사람에게 좋다.

 

3. 달래

톡 쏘는 매운맛이 봄의 미각을 자극한며, 비타민C와 칼슘이 풍부하다,

 

4. 씀바귀

씀바귀는 섬유소가 풍부하고 열량이 적어 비만인 사람에게 적합하다.

입맛이 없을 때 식욕을 돋아주는 역할을 한다.

 

5. 취나물

 봄에 뜯어 나물이나 쌈을 싸먹으면 독특한 향취가 미각을 자극한다. 취는 나물로 볶아 먹고 꽃을 튀겨 먹기도 하며, 즙을 내거나 달여 마시고 가루로 빻아 복용하기도 한다.

 

 



출처 : 코메디닷컴 / 권순일 기자 
기사 전문 보러가기 : 

http://kormedi.com/1334650/%EC%9E%98-%EB%A8%B9%EC%96%B4%EC%95%BC-%ED%95%A0-%EB%95%8C%EA%B1%B4%EA%B0%95%EC%97%90-%EC%A2%8B%EC%9D%80-3%EC%9B%94%EC%9D%98-%EC%8B%9D%ED%92%88/