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209 [취재후] 생선에 수은 있다는데…안전하게 먹으려면 2017-06-28 관리자 957

최근 식품의약품안전처가 임신부, 수유 여성, 어린이를 대상으로 '생선 안전섭취 가이드' 를 내놨습니다.


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식약처는 지난해 실시한 메틸수은 위해평가 결과, 우리 국민의 메틸수은 노출 수준은 안전한 것으로 조사됐다고 

밝혔습니다. 이에 청소년과 일반 성인은 생선 먹는 것을 걱정할 필요는 없습니다.


하지만 메틸수은에 민감한 임신, 수유 여성과 유아, 10세 이하의 어린이는 섭취량에 주의해야 합니다. 

특히 만 2세 이하의 유아는 뇌신경 발달 등에 가장 영향을 받는 시기로 이유식에 사용하는 어류 선택에 주의가 필요합니다. 만 3세가 넘어가면 다양한 생선을 섭취하는 것이 좋습니다.


자세한 생선 섭취 가이드는 식약처 홈페이지(www.mfds.go.kr)에서 확인할 수 있습니다.


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생선은 양질의 단백질 식품으로 막연한 불안감 때문에 생선 섭취를 피하지 말고 

권고량을 고려해 건강한 식단을 구성하는게 좋겠습니다.




- 출처: KBS뉴스 2017.06.26 / 김도영 기자 (peace1000@kbs.co.kr)

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http://news.kbs.co.kr/news/view.do?ncd=3505002&ref=A